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一个人的寒假美食攻略

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厨友“ 莫末莫晓来”说,实在馋到不行,必须建个菜单了!这些好吃的等到寒假来了都要亲自试一遍呀!!!几道美好简单又适合新手操作的DIY食谱,抄送给寒假正在摩拳擦掌准备学厨的孩纸们。

【吐司太阳蛋披萨】(BY 葉子的黑白键)

最近早餐特别偏好吐司披萨,快捷简单,肉和蔬菜都吃到了,口感也达到了。以前做吐司披萨还要再做个煎蛋。偶然一天,觉得要是把蛋一起放在烤箱烤不是更简单嘛。于是就有了这款吐司太阳蛋披萨。太阳蛋是用鹌鹑蛋做的,我也试过用鸡蛋,不过鸡蛋个头大,做出来没有这么乖巧。舍掉了我另起锅煎蛋的麻烦,真是方便。

用吐司做底,烤出来口感特别好,底部酥脆,比用法棍做底烤出来好吃好多倍。

用料:

吐司

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